Sep 21, 2017 - Rewelacyjne ciasto dyniowe przygotowane na jogurcie naturalnym. Ciasto jest aromatyczne, słodkie i wilgotne. Ciasto drożdżowe dyniowe: 1 szkl
Bułeczki drożdżowe na jogurcie naturalnym. Bardzo smaczne i delikatne. Idealne do kanapek na wytrawnie jak i z ulubionym mąki pszennej u mnie typ40525g świeżych drożdży lub saszetka drożdży suszonych 7g200ml jogurtu naturalnego100ml ciepłej wody1 łyżka miodu2... Zobacz przepis... Ciasto drożdżowe na jogurcie, z morelami, jabłkiem i kruszonką. czas przygotowania : ok. 30 minut + czas wyrastania + czas pieczenia. składniki : ROZCZYN - 30 g świeżych drożdży. 20 g zwykłego cukru. 20 g mąki pszennej tortowej. 100 g gęstego jogurtu naturalnego. CIASTO WŁAŚCIWE - cały zaczyn. 480 g mąki pszennej tortowej.Ciasto jogurtowe ucierane to zdecydowanie mój w sezonie truskawkowym! Przepis ze starego zeszytu mamy, który od lat zajmuje honorowe miejsce w mojej kuchni! Ciasto ZAWSZE znika gorące prosto z piekarnika, bo nikt nie może się doczekać kiedy przestygnie! Niesamowicie miękkie … puszyste …. i dzięki dodatkowi jogurtu: niezwykle delikatne! Robi się je błyskawicznie i zawsze się udaje! Kto spróbuje raz, gwarantuję, że już zawsze będzie je robił! Tak: jestem tego pewna! Ps. Ciasta ucierane lubią płatać figla – często wychodzi zakalec! Tutaj tego ryzyka nie ma absolutnie! Przepis 100% sprawdzony wielokrotnie! Ważne, by zastosować kilka rad, o których mówię poniżej! SKŁADNIKI: ( blacha 26×30 ) – truskawki – ok. 500 g – jajka -3 szt – mąka pszenna – 350 g – cukier – 160 g – proszek do pieczenia – 2 łyżeczki – olej – 50 ml – jogurt naturalny – 330 g – cukier waniliowy – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Składniki potrzebne do przygotowania ciasta wyciągamy wcześniej z lodówki, by były w temperaturze pokojowej – różnica temperatur może spowodować zakalca. Cukier ubijamy z jajkami mikserem na jasną, puszystą masę. Dodajemy jogurt i olej. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym – mieszamy szpatułką, nie mikserem. Mieszamy tylko do połączenia składników ( mogą być nawet widoczne delikatne grudki! ) Owoce myjemy, kroimy na kawałki. Ciasto wylewamy na blachę. Układamy truskawki. Pieczemy ok. 40-45 minut w 180C ( do suchego patyczka ). Smacznego!
groch w curry. mielone nie takie klasyczne. babka drożdżowa z orzechami. z nutą porzeczki. Przepisy na włoskie placki drożdżowe w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na włoskie placki drożdżowe. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Przejdź do zawartości Naleśniki jogurtowe Przepis na pyszne naleśniki jogurtowe Przepis na te naleśniki jogurtowe wypatrzyłam w „Moich Smakach Życia” (nr czerwcowy) i natychmiast wypróbowałam. My co tydzień jemy jakieś naleśniki, placki, placuszki, omlety i z ogromną lubością kolekcjonuję nowe śniadaniowe przepisy. Naleśniki wychodzą bardzo fajne, wyraźnie czuć jest w smaku naturalny jogurt. Są elastyczne i świetnie nadają się do nadziewania :) Zwykle robię bardzo rzadkie ciasto naleśnikowe – lubię naleśniki cieniutkie, ale tutaj to się nie sprawdziło. Przy rzadszym cieście naleśniki się rwały – dodanie odrobiny mąki bardzo pomogło (wcześniej dodałam więcej wody niż w przepisie). Niech więc Was nie korci dodanie większej ilości wody, bo skończy się to dosypywaniem mąki ;) Porcja ciasta jest duża i spokojnie wystarczy dla czterech osób. Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na naleśniki, placuszki oraz domowe gofry. Naleśniki jogurtowe przepis do druku Naleśniki jogurtowe Wypieki Beaty Przepis na naleśniki na jogurcie naturalnym Czas przygotowania 10 minut Składniki220 g mąki pszennej przesianej 2 jajka - użyłam rozmiar L300 g jogurtu naturalnego - użyłam greckiok 400 ml wody (użyłam lekko gazowaną) Instrukcja Jogurt naturalny zmieszaj z g jogurtu, ok 400 ml wodyDo jajek dodaj na zmianę mąkę z jogurtem z wodą - każdorazowo krótko ciasto odstaw na około 20 tym czasie, ciasto zamieszaj łyżką i smaż z ulubionymi dodatkami. NotatkiJeśli ciasto jest zbyt rzadkie dodaj trochę więcej mąki. Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu! Przepis na jogurtowe naleśniki Przepis na ciasto na naleśniki na jogurcie naturalnym to fajny przepis dla osób które lubią śniadania na słodko. Naleśniki na jogurcie wychodzą bardzo smaczne i świetnie się nadają do zwijania z farszem. Świetnie się tu sprawdzi nadzienie z twarożku :) Zresztą te naleśniki jogurtowe możecie podać zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Ciasto na naleśniki na jogurcie Zobaczcie mój przepis na naleśniki jogurtowe i sprawdźcie jak zrobić naleśniki z jogurtem naturalnym. Zmiksujcie szybko ciasto na naleśniki, odstawcie na około 20 minut, aby gluten zaczął pracować, a potem usmażcie pyszne naleśniki. A jeśli szukacie przepisu na cienki i elastyczne naleśniki to wypróbujcie przepis na naleśniki wg Jamiego Olivera.
Wartości odżywcze. Paszteciki drożdżowe to pomysł na idealną przekąskę dobrą zarówno jako niezależne danie, jak i w towarzystwie zupy, np. barszczu. Paszteciki drożdżowe to nic innego jak delikatne ciasto drożdżowe, w które zawijamy aromatyczny farsz mięsny z dodatkiem kapusty, pachnących ziół i Sosu Pieczeniowego Ciemnego
Przygotowałam ciasto drożdżowe z jogurtu naturalnego z dodatkiem suszonych owoców, miały być mini pączki łyżką kładzione lecz zapomniałam dodać octu i zaczęły jak głupie pić olej więc się zdenerwowałam pododawałam składników i wyszło i fajne smaczne ciasto. Dobrze wiecie że byle czego nie wstawiam a zwłaszcza zakalca czy czegoś co Czytaj Dalej
- Δу խне υጄ
- Олθчωφ рс хε
- Щел ифዉрθμиተու
Pączki na jogurcie naturalnym; Banany w cieście; Racuszki; Szybkie i proste przepisy na sernik, szarlotka i ciasto drożdżowe. Kto nie lubi domowych wypieków
Sposób przygotowania: Rogaliki krucho drożdżowe na jogurcie zaczyn zaczyn nie musi wyrastać, ale trzeba go dobrze wymieszać Drożdże rozkruszamy, dodajemy cukier i jogurt- dokładnie mieszamy do rozpuszczenia się cukru i drożdży. przygotowania do dobrze utartego masła dodajemy resztę skłądników Masło ucieramy na puszysto, dodajemy jajka i stopniowo przesianą mąkę. Na końcu jogurt z drożdżami. ucieranie na początku można ucierać mokserem, jednak w końcowym etapie wyrabiamy już ręcznie Jak długo się da ucieramy robotem, potem ciasto ugniatani rękami, aż całość sie połączy i formujemy kulę. Kulę ciasta dzielimy na 2 części Z każdej części ponownie formujemy kulę i dzielimy na 4 lub 2 części. I jeszcze raz z każdej części formujemy kulkę. formowanie bez względu na to jak podzieliliśmy ciasto każdą porcja postępujemy podobnie Teraz wałkujemy tak, żeby powstał nam okrąg ( w miarę równy i okrągły) na grubość 4-5 milimetrów. Nożem dzielimy na 8 części i nakładamy farsz- zwijamy od szerszej części . Rogi zlepiamy i zawijamy tak, żeby uformować rogaliki Ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 4 łyżki cukru rozpuszczamy w wodzie i smarujemy każdy rogalik. Górę można posypać np makiem lub grubym cukrem. piecznie górę rogalików można posypać makiem lub posiekanymi orzechami Odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut. Pieczemy około 15 minut. Upieczone można posypać cukrem pudrem, ale nie jest to konieczne. Podobne przepisy
Puszyste ciasto na jogurcie naturalnym z przepysznymi smakami lata czyli borówkami-to wspaniały prosty deser na popołudniowe chwile przy kawie choć mnie najlepiej smakuje z zimnym mlekiem..polecam
Sprawdzony i zwyczajnie najlepszy przepis na ciasto jogurtowe, które zawsze się udaje. To ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką, które polecam nawet osobom, które rzadko pieką ciasta. Gorąco polecam! - idealnie puszyste i wilgotne ciasto- ciasto jogurtowe, które zawsze wychodzi- jest super proste i długo zachowuje świeżość- możesz je piec z różnymi owocami Czas przygotowania: 20 minut Czas pieczenia: 45 minut Liczba porcji: 1700 gramów ciasta Kaloryczność kcal: 300 w 100 g ciasta Dieta:wegetariańska 360 g mąki pszennej np. tortowej - 2 pełne szklanki3 średniej wielkości jajka180 g cukru drobnego - około 3/4 szklanki cukru70 ml oleju roślinnego300 g jogurtu naturalnego - pełna szklanka jogurtu2 łyżeczki proszku do pieczenia400 g owoców: maliny i borówki 150 g mąki pszennej - niecała szklanka100 g cukru - około pół szklanki100 g masła - pół kostki Ciasto jogurtowe Szklanka ma u mnie pojemność 250 do pieczenia: blaszka o wymiarach 24 x 24 cm i wysokich rantach lub tortownica o średnicy 24-25 175 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dółCzas pieczenia: około 45 minut. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet mąka może mieć inną ilość kalorii niż ta, której użyłam ja. W kaloriach uwzględniłam również kruszonkę. Wszystkie składniki "lodówkowe: jajka, jogurt" wyjmij wcześniej, by osiągnęły równą temperaturę pomieszczenia. Zanim zaczniesz szykować ciasto polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów w przepisie. Kruszonkę możesz przygotować w pierwszej kolejności i odłożyć ją w chłodne miejsce lub do lodówki. Ciasto jogurtowe to bardzo dobre i wilgotne ciasto, do którego wracam bardzo często. Piekę je bez owoców w formie placka i kroję do kawy lub też z ulubionymi owocami i kruszonką, jak w tym właśnie przepisie. To bardzo proste ciasto, do którego upieczenia chyba nie muszę nikogo zachęcać :) Ciasto jogurtowe przepis Możesz już zacząć nagrzewać piekarnik do 175 stopni, środkowa półka z opcją pieczenia góra/dół. Z termoobiegiem ustaw 160 stopni. Do średniej wielkości szklanego lub metalowego naczynia wsyp około 3/4 szklanki drobnego cukru. Będzie to 180 gramów cukru. Wbij trzy średniej wielkości jajka. Cukier z jajkami ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez kilka minut. Cukier powinien całkowicie rozpuścić się w jajkach. Pod koniec ubijania ma powstać puszysta i jasna Możesz też oddzielić białka od żółtek. Białka ubijasz wówczas na puszystą bezę powoli wsypując cukier łyżka po łyżce (aż cukier całkowicie rozpuści się w bezie). Następnie dodajesz żółtka i całość kiksujesz jeszcze chwilę. Do miski z puchem jajecznym zacznij wlewać olej (kujawski, ryżowy lub z pestek winogron). Wlewaj go cienką strużką. Puch cały czas ubijaj na wysokich obrotach. Olej możesz zamienić na roztopiony i przestudzony olej kokosowy lub masło w tych samych proporcjach co zwykły olej. Zmniejsz obroty miksera i dodaj cały jogurt naturalny. Będzie to 300 gramów kremowego jogurtu naturalnego trzymanego wcześniej w temperaturze pokojowej. Jogurt nie może być zimny. Możesz w tym momencie dodać też kilka kropel ulubionego olejku zapachowego do ciast (śmietankowy, waniliowy, pomarańczowy, cytrynowy..). Po chwili wyłącz mikser. Do miski wsyp mieszankę sypkich składników (mąka i proszek do pieczenia). Całość wymieszaj powoli, ale dokładnie szpatułką z sylikonową łopatką lub drewnianą łyżką. Gotowe do pieczenia ciasto przelej do formy. Użyłam blaszki o wymiarach 24 x 24 cm. Idealna będzie też tortownica o średnicy 24 lub 25 cm. Na dno wyłóż papier do pieczenia. Formę od wewnątrz wysmaruj odrobiną oleju i obsyp bułką tartą. Wylej całe ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię. Pora na owoce. U mnie były to świeże maliny i borówki. 200 gramów malin oraz 200 gramów borówek amerykańskich. Możesz też użyć innych owoców. Polecam: truskawki, poziomki, jagody leśne, kawałki dojrzałych moreli, brzoskwiń lub gruszek. Owoce powinny być umyte i osuszone ręcznikiem papierowym. Rozłóż je równo na cieście. Owoce mrożone należy wcześniej rozmrozić i ogrzać do temperatury pomieszczenia. Następnie odlać z nich ewentualną glazurę. Owoce trzeba jeszcze lekko osuszyć ręcznikiem papierowym i dopiero użyć ;) Na ciasto jogurtowe z owocami rozłóż kruszonkę, która warto przygotowywać sobie wcześniej. Kruszonkę do tego ciasta zrobiłam przed rozpoczęciem miksowania jajek i odłożyłam na ten czas do lodówki. Jak zrobić kruszonkę? Wszystkie składniki na kruszonkę dokładnie wymieszaj i rozetrzyj w dłoniach. Zobacz mój dokładny przepis - kruszonka. Do zrobienia kruszonki możesz użyć cukru zwykłego lub trzcinowego. Warto też użyć mąkę pszenną zwykłą pół na pół wymieszaną z krupczatką. Postaraj się o to, by kruszonka była rozłożona równomiernie po cieście i składała się z małych grudek. Formę z ciastem umieść na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Ustaw opcję pieczenia góra/dół. Ciasto piecz do 50 minut. Po około 40 minutach sprawdź, czy ciasto jest już upieczone. Ostrożnie uchyl drzwi piekarnika i wbij w ciasto drewniany patyczek do szaszłyków. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, to znaczy, że ciasto jogurtowe jest już upieczone. Moje było upieczone po 45 minutach. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Polecam zablokować drzwiczki rękawicą kuchenną, by zrobić tylko małą szparkę. Po 10 minutach otwórz drzwi do połowy a po chwili wyjmij ciasto z pieca. Uwolnij je z foremki i przełóż na kratkę do przestudzenia. Smacznego. Średnia / 5 (4498 głosów) Oceń!
Jogurt oraz jajka w temperaturze pokojowej krótko zmiksuj wraz z rozpuszczonym masłem. Wsyp cukier, pół łyżeczki cynamonu oraz szczyptę soli, ponownie zmiksuj. Wsyp mąkę, łyżeczkę proszku do pieczenia oraz pół łyżeczki sody oczyszczonej (najlepiej przesiej przez sitko). Zmiksuj do połączenia składników.
Przygotowałam ciasto drożdżowe z jogurtu naturalnego z dodatkiem suszonych owoców, miały być mini pączki łyżką kładzione lecz zapomniałam dodać octu i zaczęły jak głupie pić olej więc się zdenerwowałam pododawałam składników i wyszło i fajne smaczne ciasto REKLAMA 1 Do miski przełożyć jogurty naturalne, wbić całe jajko oraz wsypać cukier całość dokładnie wymieszać za pomocą różdżki kuchennej. Następnie wsypać przygotowane drożdże suszone i również dokładnie wymieszać do połączenia się składników 2 Jak już mamy wymieszane jogurty z jajkiem, cukrem i drożdżami wtedy wsypać łyżeczkę przygotowanego cukru migdałowego oraz 2 szklanki mąki pszennej całość dokładnie wymieszać do połączenia się mąki z jogurtami i całą resztą, wymieszane postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia 3 Gdy ciasto już ładnie wyrosło ( tak jak pisałam miały być pączki łyżką kładzione tak że możecie wszystko razem od razu wyrobić ja podaję tak jak wykonywałam ), do wyrośniętego ciasta wsypać półtorej szklanki mąki i wyrabiać ( ja zawsze robię to ręcznie ponieważ musze czuć ciasto ), w trakcie wyrabiana dodać olej a następnie ostatnie pół szklanki mąki i wyrabiać do połączenia się składników 4 Wyrobione kleiste ciasto przełożyć do blaszki 36 na 25 wyłożonej papierem do pieczenia i za pomocą mokrych rąk rozciągnąć je po całej blaszce, na ciasto wyłożyć pokrojone drobniej śliwki a następnie sparzone w gorącej wodzie i osuszone suszone rodzynki z żurawiną. Tak przygotowane ciasto pozostawić pod ściereczką w ciepłym miejscu do wyrośnięcia 5 Jak już ciasto pięknie wyrosło i podwoiło swoją objętość wtedy wstawiamy do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i pieczemy 35 minut, 15 minut przed końcem pieczenia nakryć folią aluminiową aby nie spaliły się owoce z wierzchu i nadal piec do tak zwanego suchego patyczka w zależności od piekarnika. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika lekko ostudzić a następnie wyjąć razem z papierem do pieczenia na ręcznik papierowy i pozostawić tak aby ostygło. Ciasto choć jest lekko suchawe to po za tym bardzo ładnie się kroi 6 Widać takie kombinowane ciasta widać są najlepsze Zapraszam na mojego bloga! Przepis w Waszym wykonaniu Dodaj przepisy i zarabiaj REKLAMA REKLAMA Polecane przepisy Komentarze do przepisu REKLAMA Składniki 1,5 kubka jogurtu naturalnego jeden 400 g, 1 jajko rozmiar M, 1 szklanka cukru - szklanka poj. 210 ml, 1 opakowanie drożdży suszonych 8 g, 1 łyżeczka cukru migdałowego, 4 szklanki mąki pszennej, 5 łyżek oleju dodatkowo : 18 sztuk śliwek suszonych, 3 łyżki suszonej żurawiny, 2 łyżki rodzynek Sposób przygotowania: 1 Do miski przełożyć jogurty naturalne, wbić całe jajko oraz wsypać cukier całość dokładnie wymieszać za pomocą różdżki kuchennej. Następnie wsypać przygotowane drożdże suszone i również dokładnie wymieszać do połączenia się składników 2 Jak już mamy wymieszane jogurty z jajkiem, cukrem i drożdżami wtedy wsypać łyżeczkę przygotowanego cukru migdałowego oraz 2 szklanki mąki pszennej całość dokładnie wymieszać do połączenia się mąki z jogurtami i całą resztą, wymieszane postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia 3 Gdy ciasto już ładnie wyrosło ( tak jak pisałam miały być pączki łyżką kładzione tak że możecie wszystko razem od razu wyrobić ja podaję tak jak wykonywałam ), do wyrośniętego ciasta wsypać półtorej szklanki mąki i wyrabiać ( ja zawsze robię to ręcznie ponieważ musze czuć ciasto ), w trakcie wyrabiana dodać olej a następnie ostatnie pół szklanki mąki i wyrabiać do połączenia się składników 4 Wyrobione kleiste ciasto przełożyć do blaszki 36 na 25 wyłożonej papierem do pieczenia i za pomocą mokrych rąk rozciągnąć je po całej blaszce, na ciasto wyłożyć pokrojone drobniej śliwki a następnie sparzone w gorącej wodzie i osuszone suszone rodzynki z żurawiną. Tak przygotowane ciasto pozostawić pod ściereczką w ciepłym miejscu do wyrośnięcia 5 Jak już ciasto pięknie wyrosło i podwoiło swoją objętość wtedy wstawiamy do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i pieczemy 35 minut, 15 minut przed końcem pieczenia nakryć folią aluminiową aby nie spaliły się owoce z wierzchu i nadal piec do tak zwanego suchego patyczka w zależności od piekarnika. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika lekko ostudzić a następnie wyjąć razem z papierem do pieczenia na ręcznik papierowy i pozostawić tak aby ostygło. Ciasto choć jest lekko suchawe to po za tym bardzo ładnie się kroi 6 Widać takie kombinowane ciasta widać są najlepsze 1. Do mąki dodaje margarynę, smalec, jajka, sól, cukier waniliowy, drożdże zmieszane z cukrem i jogurtem, zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na 6 części. 2. Składniki kruszonki umieszczam w miseczce i zarabiam z nich palcami kruszonkę. 3. Placki ciasta wałkuję na koło-ok. 25 cm. średnicy, koło dzielę na 8 części, na każdąPączki na jogurcie, które robi się błyskawicznie, w czasie kiedy na przykład czekamy na ugotowanie ziemniaków do obiadu. Albo dla gości, którzy zapowiedzieli, że wpadną na kawę za pół godziny. Składniki ciasta trzeba zmieszać łyżką lub mikserem, rozgrzać olej i usmażyć, ot – wszystko prawie co należy z nimi zrobić. By pączki miały możliwie okrągły kształt, trzeba ciasto zsuwać do garnka przy pomocy dwóch zanurzonych wcześniej w oleju łyżeczek; na jedną nabrać ciasto, drugą je zsunąć. Mam miarkę do syropu – niedużą, okrągłą łyżeczkę i metalową łyżeczkę – miarkę do kawy. Te sprawdzają się nawet lepiej. Kiedy się nie śpieszę i jestem cierpliwa – udaje mi się usmażyć okrągłe kulki, te ze zdjęcia. Pączki te, podobnie jak w przepisie na szybkie pączki serowe, w trakcie smażenia, zaskakująco łatwo obracają się na drugą stronę. Po usmażeniu należy je odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach, opanierować w drobnym cukrze, w cukrze zmieszanym z dużą ilością cynamonu albo oprószyć cukrem pudrem. Często robię je z połowy podanej w przepisie porcji. składniki ( na ok. 30 – 40 szt) : – 400 ml gęstego jogurtu naturalnego – 230 g mąki (półtorej szklanki) – 2 jajka – dwie łyżki cukru – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – łyżka cukru waniliowego – szczypta soli – ok. 0,8 l oleju Składniki ciasta zmieszać na jednolitą masę. W rondlu rozgrzać olej (do ok. 175 st.). Przy pomocy dwóch łyżeczek lub np. miarką do syropu nakładać na gorący tłuszcz możliwie okrągłe porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego. Smażyć do zrumienienia po obu stronach. Wyławiać łyżką cedzakową i układać na papierowym ręczniku by wchłonął nadmiar tłuszczu. Cukier wymieszać z cynamonem, obtoczyć w nim pączki. Mówię Wam – niebo na talerzu:) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć
.
