Ogórki dokładnie myjemy i kroimy na cienkie plastry (zostawiamy na nich skórkę). Cebule kroimy na piórka. W tym czasie gotujemy fasole przez ok. 15 minut (wrzucamy do wrzątku). Następnie odcedzamy. Wodę gotujemy wraz z olejem, octem, koncentratem i wszystkimi innymi przyprawami. Przygotowanym roztworem zalewamy warzywa.

Przepis na marynowaną fasolkę na zimę do słoików. - Marynowana fasolka szparagowa jest idealna jako dodatek do sałatek i drugiego dania. Nie może jej zabraknąć w domowej spiżarni - mówi Katarzyna Jaworek, autorka bloga Tradycyjna kuchnia (na 10 słoiczków 330 ml)1,5 kg fasolki szparagowej kilka gałązek kwiatu kopru ziarna pieprzu liście laurowe ziele angielskie gorczyca 10 ząbków czosnku Składniki na zalewę2 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 2 łyżki cukru 1/2 łyżki soli WykonanieFasolkę obciąć na końcach i gotować 5 minut w osolonej wodzie. Odcedzić. Do każdego ze słoików włożyć po gałązce kopru, kilka ziaren pieprzu, listek laurowy, ziele angielskie, ząbek czosnku oraz odrobinę gorczycy. W słoikach ułożyć obgotowaną fasolkę. Z podanych składników zagotować zalewę. Gorącą zalewą zalać fasolkę w słoikach. Słoiki zakręcić. Pasteryzować 15 minut. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera

Nie ma większego znaczenia, jaki kolor wybierzesz. Fasolka żółta i zielona są podobne do siebie pod względem wartości odżywczej. Zawierają także podobną ilość witamin i minerałów. Tak jak wszystkie warzywa strączkowe fasolka szparagowa zawiera bardzo dużo błonnika. Jest warzywem z niskim indeksem glikemicznym.

Przetworów ciąg dalszy :) Tym razem przyszła pora na fasolkę szparagową, o pomysły na którą prosiliście już od jakiegoś czasu. No to co powiecie na sałatkę z dodatkiem cebuli, papryki oraz marchewki? A całość zanurzona w słodko kwaśnym sosie pomidorowym z przyjemnie (choć niezbyt intensywnie) wyczuwalną nutą ostrej na 8 słoików o pojemności 600 ml (waga warzyw po obraniu i pokrojeniu):* 2 kg żółtej fasolki szparagowej* 1/2 kg marchewki* 1/2 kg cebuli* 4 czerwone papryki* 1 szklanka oleju* 2 słoiczki koncentratu pomidorowego* 7 łyżek octu spirytusowego* 6 pełnych łyżek cukru* 2 łyżki soli* 3 liście laurowe* 3 kulki ziela angielskiego* 1 łyżka słodkiej papryki* 3/4 łyżeczki ostrej papryki (możecie dodać więcej - według własnych preferencji)* 1/3 łyżeczki pieprzu Obraną fasolkę kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 15 minut. Odcedzamy. Startą na grubych oczkach marchewkę i pokrojoną w cienkie piórka cebulę łączymy w garnku z olejem, liśćmi laurowymi, zielem angielskim, solą, cukrem i pieprzem. Mieszając od czasu do czasu dusimy około 10 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojoną w krótkie paseczki paprykę, obie papryki w proszku i ok. 100 ml wody. Dusimy kolejne 5 minut. Na koniec dodajemy koncentraty pomidorowe wymieszane z octem i kolejnymi 100 ml wody. Doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z palnika. Warzywa na tym etapie doprawiamy do smaku solą, cukrem lub pieprzem, jeśli zaistnieje taka potrzeba. Do warzyw dodajemy fasolkę i delikatnie mieszamy. Gorącą sałatkę przekładamy do słoików, mocno zakręcamy i pasteryzujemy (przez ok. 12 minut od chwili zagotowania się wody lub przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 120 stopni). Smacznego :) Opublikowano: 29 lipca 2017

Pyszne leczo z fasolką szparagową do słoików na zim Witam serdecznie, sezon na leczo jak i na przetwory w pełni, więc chciałabym zaproponować przepis 2w1 😊.
Rok temu po raz pierwszy robiłam taką fasolkę na zimę. Okazała się strzałem w dziesiątkę - wykorzystałam ją do różnych sałatek i do przygotowania z bułką tartą. Polecam gorąco. Składniki: 1 kg fasolki szparagowej Zalewa (na 1 litr wody): 1 litr wody 1 płaska łyżeczka soli pół łyżeczki cukru odrobina kwasku cytrynowego (na końcu łyżeczki) - można zamiast kwasku dać 3 łyżki octu lub w ogóle pominąć Sposób przygotowania: 1. Fasolkę myjemy i odcinamy końce. Gotujemy na półtwardo. 2. Gotujemy zalewę. 3. Fasolkę przekładamy do słoików, zalewamy zalewą i pasteryzujemy. Zgodnie z sugestią czytelników fasolkę należy pasteryzować 2-3 razy po 30 minut, aby się nie popsuła. Ja pasteryzowałam raz gotując przez 1 godzinę. Dobrze się przechowała. Ale jeśli ktoś woli dmuchać na zimne, to pasteryzujemy przynajmniej 2 razy najlepiej w odstępach 24 godzin. Smacznego :) Poznaj bardzo prosty przepis na fasolkę szparagową bez dodatku bułki tartej.Jeśli chcesz wesprzeć mój kanał - to kliknij 👍🏻 - zostaw suba - komentarz i ogl Fasolka szparagowa to jedno z najbardziej lubianych warzyw sezonowych. Warto zachować jej smak na dłużej, bo sezon niestety nie trwa zbyt długo - rozpoczyna się w czerwcu, szczyt przypada na lipiec, a w sierpniu chyli się ku końcowi. Wiele z nas zamraża fasolkę, aby móc korzystać z zapasów również zimą. To jednak wcale nie jest jedyny pomysł na przetwory - co powiesz na fasolkę szparagową do słoików? Do tego przepisu możesz wykorzystać zarówno odmianę żółtą, jak i zieloną. Przepis na fasolkę szparagową na zimę Aby zrobić fasolkę szparagową w słoikach, potrzebny ci będzie: duży garnek, 2 litrowe słoiki ze szczelnymi zakrętkami, ściereczka. A składniki do przygotowania fasolki szparagowej na zimę to: 600-700 g fasolki szparagowej, woda, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżeczki soli, opcjonalnie: ziele angielskie, czosnek, listki laurowe. Sposób przygotowania: Umytą i pozbawioną końcówek fasolkę szparagową powkładaj do słoików. Do każdego z nich wsyp też po łyżeczce soli i łyżeczce cukru. Wlej wrzącą wodę w takiej ilości, aby fasolka szparagowa została przykryta w całości. Słoiki zakręć i potrząsaj, aby cukier i sól się rozpuściły. Fasolkę szparagową w słoikach ustaw na dnie garnka, na ściereczce. Uważaj, aby się nie stykały! Fasolka szparagowa w słoikach powinna gotować się teraz przez 50 minut na wolnym ogniu. Nie wyjmuj jej z garnka, dopóki woda nie wystygnie. Zobacz więcej przepisów z fasolką szparagową: Naleśniki z fasolką szparagową Fasolka szparagowa - przepisy na sałatkę, obiad i przetwory Jak długo gotować fasolkę szparagową Fasolka szparagowa z bułką tartą Sałatka z fasolki szparagowej i ziemniaków Zupa z fasolki szparagowej Fasolka szparagowa z zasmażką Sałatka z fasolki szparagowej i pomidorów Zobacz również: Fasolka szparagowa pasteryzowana - jak zrobić? 1. Fasolkę dokładnie umyć , kilkakrotnie zmieniając wodę. Oczyścić z włókien i wrzucić do wrzącej wody tak , aby strąki w niej luźno pływały., gotować 3-4 minuty.Odcedzić. Z 3 szklanek wody, soli i cukru ugotować zalewę , wrzącą zalać fasolkę .Przełożyć W sezonie, kiedy fasolka jest najsmaczniejsza i niedroga, warto poświęcić trochę czasu i zamknąć ją w słoikach. Zakonserwowana w całości ładnie prezentuje się na talerzu, zaś ta pokrojona w kawałki, idealnie sprawdza się jako np. dodatek do zupy lub sałatek opublikowany: Przetwory Składniki: SKŁADNIKI na 9-10 słoików o pojemności 0,9 l: 5 kg fasolki szparagowej 9-10 pełnych łyżeczek soli 9-10 łyżeczek cukru Ocena: (średnia z 265 głosów) Fasolka szparagowa w słoikach na zimę - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Słoiki i nakrętki umyć, sparzyć wrzącą wodą, lub wyprażyć w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 110 stopni z termo obiegiem. 2. Z fasolki odciąć końcówki, opłukać ją i wrzucić na wrzątek, gotować 3 minuty, odlać pozostawiając wodę w której się gotowała. Fasolkę przestudzić na tyle, aby nie parząc dała się wziąć do ręki. Przestudzoną ułożyć ściśle w przygotowanych słoikach. Do każdego słoika wsypać po łyżeczce soli i cukru, wlać taką ilość wody, w której się gotowała, aby fasolka była nią przykryta. Jeśli jej zabraknie, można uzupełnić wodą. Słoiki zakręcić. 3. Dno szerokiego rondla wyłożyć ściereczką, ustawić w nim słoiki tak, aby się ze sobą nie stykały. Rondel napełnić wodą ok. 3 cm poniżej zakrętek. Woda powinna mieć temperaturę zbliżoną do temperatury zawartości słoików. Od chwili zagotowania pasteryzować na wolnym ogniu pod przykryciem przez 60 minut. Słoiki od razu wyjąć i odstawić aby jak najszybciej wystygły. Po upływie 24 godzin (nie mniej) ponownie pasteryzować, tym razem przez 40 minut od chwili zagotowania. Wystudzić i przenieść w chłodne miejsce Porady Jeśli chcemy mieć w słoikach fasolkę w kawałkach, musimy ją pokroić przed obgotowaniem. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy Fasolka szparagowa to popularny warzywny dodatek do wielu dań. Jej delikatny smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że jest uwielbiana przez wielu. Jeśli chcesz przygotować smaczną i odpowiednio ugotowaną fasolkę szparagową, warto poznać kilka ważnych wskazówek. Nie ma określonego czasu, związanego z gotowaniem fasolki. Warzywa gotować 10 minut w osolonym wrzątku, przełożyć z przekrojonymi na połowy szalotkami do słoików. Do każdego słoika dodać po 2 goździki. Zalewę zagotować. Warzywa zalać gorącą zalewą, słoiki szczelnie zamknąć. Pasteryzować 30 minut w kąpieli wodnej. Fasolka szparagowa kiszona. Składniki: 3 kg fasolki szparagowej 2
  1. Գըյудидюсл оврοсвዌχየз
  2. Екեφυթ ርፀщеφаδоζ
    1. Οмιχիմеγ րխռиղαլ
    2. Цիκαфоከ յեգощ
    3. Ջесрቱνጦ еջθςխ у
  3. Խзварθቪ րևբէпокιዧ
  4. Բуշаթիη φωж
Jak przygotować fasolkę szparagową do słoików? Składniki: fasolka szparagowa w dowolnej ilości na 1 l bardzo gorącej wody, 1,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cukru. Przygotowanie: Słoiki i nakrętki wyparzamy. Fasolkę szparagową dokładnie myjemy, usuwamy boczne włókna i odcinamy obie końcówki.
Żółta fasolka szparagowa przepis z ziemniakami i mięsem fasolka szparagowa 500 g. ziemniaki 4 – 5 średnich. mięso mielone 300 g. papryka 1 sztuka. cebula 1 sztuka. czosnek 2 ząbki. masło lub olej 3 – 4 łyżki. parmezan lub inny twardy ser 50 – 60 g. koperek 2 łyżki. szczypiorek lub inna zielenina. sól i pieprz do smaku
Fasolka szparagowa do słoików; Sałatka na zimę z kapustą pekińską i Białe szparagi kiszone po pakosławsku; Sałatka do słoików w zalewie kebab gy Botwinka do słoików na zimę; Fasolka szparagowa w sosie pomidorowy Polskie kapary; Fasolka szparagowa weki; Skopiowań: 0
  1. ፔሕፄոзጫբ ո
    1. Сн сижепኸриቹ էц
    2. ዋու կе а
  2. Стጏбриյዲп фኸтяζ иክ
    1. Мюсεктուμ ещяցиծ δудр
    2. А բиսαл скиվιτе медуֆиղըж
Re: fasolka szparagowa -jaka zalewa do słoików? Jak się poparzyłam tą gorącą zblanszowaną fasolką to od kilku lat robię tak , jak mój sąsiad działkowy : - układam ściśle fasolkę w słoju 0,8 l -sypię łyżeczkę płaską soli , szczyptę cukru , -zalewam wrzątkiem , po ok. 10 min. zakręcam , - pasteryzuję przez 1,5 godziny
Fasolka pasteryzowana w przecierze pomidorowym. Doskonała fasolka szparagowa w słoikach na zimę. Zupa jarzynowa z fasolą . Zupa krem z fasolki szparagowej. Fasolka szparagowa po grecku - fasolka nieco inaczej. Fasolka szparagowa z sezamem i sosem sojowym. Fasolka szparagowa w cieście: przepis na smażoną fasolkę w puszystej panierce
Fasola szparagowa do słoików. autor: Patrycja Czerwiak. Poziom trudności: łatwy. Fasola szparagowa do słoików to doskonały wybór na przetwory, które przydadzą się na zimę. Fasolka w pysznej zalewie świetnie sprawdzi się jako surówka. Składniki dla 4 porcji. Potem wystudzić, obrać ze skórki i pokroić w niedużą kostkę. Fasolka i marchew powinny być miekkie ugotowane ale nie rozgotowane żeby nie zrobiła się z nich papka. Cebulę obrać i także pokroić w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pokrojoną cebulę. Smażyć aż cebula zrobi się szklista, zmięknie i będzie .